Ông Chính kể, trước đây, gia đình ông trồng lúa. Sau một thời gian canh tác, nhận thấy hiệu quả kinh tế từ cây lúa không cao, ông quyết định đắp gò cao để chuyển sang trồng hoa màu. Ban đầu, ông thử nghiệm trồng các loại rau như xà lách xoong, rau húng,... rồi dần dần tập trung trồng rau húng lủi và rau đắng - những loại rau phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người dân miền Tây.

Ông Trần Văn Chính (xã Phước Lâm, huyện Cần Giuộc) có hơn 30 năm gắn bó với nghề trồng rau húng lủi, rau đắng

Đến nay, ông gắn bó với nghề trồng rau hơn 30 năm. Trên diện tích khoảng 3.000m², ông duy trì trồng 2 loại rau chính là húng lủi và rau đắng. Cả gia đình 4 người đều chăm sóc vườn rau mỗi ngày. Không trồng theo cách truyền thống, ông Chính tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ người đi trước, sách, báo và thực tế để canh tác hiệu quả. Ông đầu tư hệ thống tưới tự động và lưới che mát để tiết kiệm công lao động; đồng thời, hạn chế sâu, bệnh gây hại vườn rau.

“Rau húng lủi có thể thu hoạch liên tục, hơn 1 năm mới già cỗi, khi đó thì trồng lại và sau 1 tháng rưỡi là có thể cắt bán. Còn rau đắng cũng dễ chăm sóc, thời gian sinh trưởng ngắn, thích nghi với khí hậu địa phương” - ông Chính cho biết.

Mỗi tháng, ông thu hoạch một đợt, sản lượng từ 700-800kg. Trong đó, rau húng lủi có giá dao động từ 10.000-35.000 đồng/kg, còn rau đắng khoảng 30.000 đồng/kg. Thương lái đến mua tận nhà. Từ hai loại rau này, mỗi tháng, gia đình ông có nguồn thu nhập ổn định, bảo đảm cuộc sống và tái đầu tư sản xuất.

Không chỉ chăm lo sản xuất, ông Chính còn sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm cho người dân xung quanh. Nhiều người trong và ngoài xã đến học hỏi cách trồng rau của ông, nhất là kỹ thuật trồng rau húng lủi lâu năm, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất. “Làm nghề nông là phải siêng nhưng cũng cần có kỹ thuật. Mình làm đúng cách thì ít tốn công mà năng suất cao” - ông Chính chia sẻ bí quyết./.

Hà Lan

Theo Báo Long An Online

https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html