Ông Huỳnh Kim Y (ấp 5, xã Mỹ Yên, huyện Bến Lức) kiểm tra, lật rơm ủ nấm để độ ẩm đồng đều

Sinh ra trong một gia đình làm nông ở xã Mỹ Yên, tuổi thơ ông Huỳnh Kim Y trải qua nhiều gian khổ vì khiếm khuyết cơ thể, khó hòa nhập với mọi người. Vì hoàn cảnh lúc bấy giờ, ông không được học các lớp dạy về thủ ngữ. Thay vào đó, ông xin gia đình đến lớp học phổ thông để biết đọc, biết viết. Nhờ vậy, ông có thể tự đọc và học tập các kiến thức nông nghiệp trên sách, báo.

Trước năm 1975, gia đình ông Y tham gia hoạt động cách mạng. Ông Y cũng trực tiếp nuôi dưỡng, chữa trị vết thương cho các chiến sĩ. Năm 2006, ông được Chủ tịch nước tặng Huy chương Kháng chiến hạng Nhì.

Sau khi đất nước thống nhất, ông bắt đầu tìm hướng làm kinh tế để ổn định đời sống của mình. Thấy người dân xung quanh tận dụng gốc rạ sau khi thu hoạch lúa để trồng nấm, ông Y học kỹ thuật trồng trên sách, báo. Với sự ham học hỏi và cầu tiến, ông dần dần vượt qua khó khăn, tích lũy kinh nghiệm. Nhận thấy sản xuất nấm theo phương pháp truyền thống chưa thực sự hiệu quả, ông tìm tòi các kỹ thuật mới và thành công khi áp dụng phương pháp trồng nấm từ rơm cuộn.

Hiện diện tích trồng nấm của gia đình ông Y khoảng 5.000m2. Vào vụ mùa từ tháng 10 năm này đến tháng 2 năm sau (Âm lịch), ông thuê thêm 2 nhân công phụ thu hoạch nấm. Vì quy trình trồng nấm ứng dụng công nghệ cao gồm nhiều bước nên mỗi ngày, ông đều làm từ tờ mờ sáng đến tận khuya mới ngơi tay. Đầu tiên, ông xử lý rơm với nước vôi pha loãng, rồi ủ rơm từ 7-10 ngày. Sau khi ủ, rơm được trải đều ra nền nhà và cấy meo nấm giống lên trên. Sau khoảng 10-15 ngày chăm sóc có thể thu hoạch nấm rơm. Nấm rơm đạt chất lượng cao, được các thương lái thu mua với giá khoảng 100.000 đồng/kg. Nhờ vậy, gia đình ông có thu nhập hơn 100 triệu đồng mỗi năm, bảo đảm cho vợ và các con có cuộc sống hạnh phúc, đủ đầy.

Bên cạnh tiên phong trong áp dụng phương pháp trồng nấm từ rơm cuộn, ông Kim Y còn tích cực đóng góp cho địa phương. Năm 1990, nhìn thấy người dân chủ yếu sử dụng nước lấy từ sông, kênh, rạch; mùa khô hạn lại thiếu nước sinh hoạt nên ông tìm hiểu, chủ động liên hệ với đơn vị khoan giếng và thuê người khoan giếng nước sạch đầu tiên cho xã vào năm 1993. Từng can, thùng nước sạch được người dân phấn khởi chở về nhà để sử dụng. Giờ đây, dù nhà nhà đều có hệ thống đường ống dẫn nước nhưng vẫn không thể quên những ngày vất vả nhưng đầy niềm vui.

Là một trong những gia đình khuyết tật vượt khó của xã, cả ông Y và vợ là bà Nguyễn Thị Kim Oanh (SN 1954) đều bị câm điếc bẩm sinh. Tình cờ gặp mặt trong một lần dự tiệc, ông bà phải lòng nhau và kết duyên thành vợ chồng. Đến nay, ông bà có 2 người con đều thành đạt, ổn định cuộc sống.